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出雲市斐川町産のひまわり油とコシヒカリを原料に加えた手延べ麺です(乾麺)
斐川町産のひまわり油とコシヒカリの他にも小麦粉(和菓子に使用する薄力粉を使用)、麦飯石で濾過した弱酸性水、天日塩といった原料にもこだわりました。手間を惜しまず、伝統の中に独自の技術を加え仕上げた創作手延べ麺となっています。
■商品の基本情報
| 商品名(読み仮名) | つるつるてのべうどん |
|---|---|
| 発売日 | . |
| 主なターゲット | 小さなお子様からご年配の方まで |
| 利用シーン・食シーン | 昼食や夕食、夜食に |
| おすすめメニュー | 水切れのよい器にもって、ざるうどんに。またはどんぶりに取り上げ温かいつゆをかけてかけうどんに。また、コシが強く煮くずれしないので鍋料理にも最適です |
■規格
| 品目・品名 | 規格・容量 | 入数 |
|---|---|---|
| つるつる手延べうどん | 180g | 40個 |
| つるつる手延べうどん業務用 | 10kg | 1箱 |
| つるつる手延べうどん3入りギフトセット | 180g | 3袋入り(つゆ付) |
| つるつる手延べうどん6入りギフトセット | 180g | 6袋入り(つゆ付) |
| つるつる手延べうどん8入りギフトセット | 180g | 8袋入り(つゆ付) |
■原材料・賞味期限など
| 原材料 | 小麦粉、米粉(コシヒカリ)、食塩、本葛粉、ひまわり油 |
|---|---|
| 原料の産地 | 小麦粉(オーストラリア)(国内製造)、米粉(出雲市斐川町)、ひまわり油(出雲市斐川町) |
| 賞味・消費期限 | 賞味期限 製造より2年 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 温度帯特記事項 |
■アレルギー表示
| 表示義務(8品目) | 小麦 |
|---|---|
| 表示推奨項目(20品目) | 21品目全て使用していない |
| アレルギー特記事項 |
■認証など
| 第3者機関による認証 | |
|---|---|
| その他認証 |
■一括表示部
■事業者情報
| 事業者名 | JAしまね 斐川地区本部 会社情報/他の登録商品を見る |
|---|---|
| 住所 | 699-0502 島根県出雲市斐川町荘原2193-2 |
| 会社URL | http://ja-shimane.jp/ |





