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「白身のトロ」と呼ばれトロるような身と、甘い脂のりは絶品です
脂質含有量の豊富さから「白身魚のトロ」とも形容される山陰沖産「のど黒（中サイズ：1尾/120g）」を、海洋深層水になじませ、昔ながらの手作業で干し上げました。脂のよく乗った白身の、とろけるような食感と美味しさは絶品です。
■商品の基本情報
| 商品名（読み仮名） | のどぐろ開き（のどぐろひらき） |
|---|---|
| 発売日 | . |
| 主なターゲット | 干物嗜好の方、健康志向の方 |
| 利用シーン・食シーン | |
| おすすめメニュー |
■規格
| 品目・品名 | 規格・容量 | 入数 |
|---|---|---|
| のどぐろ開き | 中：2尾/120ｇ | 30P |
■原材料・賞味期限など
| 原材料 | のどぐろ、塩水 |
|---|---|
| 原料の産地 | 山陰沖産 |
| 賞味・消費期限 | 賞味期限：要冷凍（-18℃以下）1ヵ月 |
| 保存温度帯 | 冷凍 |
| 温度帯特記事項 |
■アレルギー表示
| 表示義務（8品目） | 8品目とも使用していない |
|---|---|
| 表示推奨項目（20品目） | 20品目全て使用していない |
| アレルギー特記事項 | 同工場でいか、えび、サバを製造しています。 |
■認証など
| 第3者機関による認証 |
HACCP
|
|---|---|
| その他認証 |
■一括表示部
■事業者情報
| 事業者名 | 有限会社渡邊水産 会社情報/他の登録商品を見る |
|---|---|
| 住所 | 〒693-0054 島根県出雲市浜町1987-1 |
| 電話番号 | 0853-22-6555 |
| 会社URL | http://www.watasui9899.com |
