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山陰沖で獲れた新鮮なあなごをミネラル豊富な海洋深層水を使用し丁寧に干し上げました
新鮮だからこそ特有の臭みが少なく、「脂質に合わせた塩加減」で旨みを引き出し、しっかり干すことで旨みを凝縮。この肉厚のあなごはカットしてあり、焼いて食べてよし、わさび醤油につけて食べてもよし。
■商品の基本情報
| 商品名（読み仮名） | あなごのひらき |
|---|---|
| 発売日 | . |
| 主なターゲット | 干物嗜好の方、健康志向の方 |
| 利用シーン・食シーン | そのまま焼いて食べるのもおススメですが、時間があるとき夕食に“てんぷら”もおススメです。 |
| おすすめメニュー |
■規格
| 品目・品名 | 規格・容量 | 入数 |
|---|---|---|
| あなご開き干し | 約110ｇ/１袋（3～5切） | 40P |
| あなご開き干し(バルク) | 1ｋｇ | 1ｋｇ×5P |
■原材料・賞味期限など
| 原材料 | あなご、食塩 |
|---|---|
| 原料の産地 | 山陰沖 |
| 賞味・消費期限 | 賞味期限：要冷凍（-18℃以下）冷凍90日 |
| 保存温度帯 | 冷凍 |
| 温度帯特記事項 |
■アレルギー表示
| 表示義務（7品目） | |
|---|---|
| 表示推奨項目（21品目） | |
| アレルギー特記事項 |
■認証など
| 第3者機関による認証 | |
|---|---|
| その他認証 |
■一括表示部
■事業者情報
| 事業者名 | 有限会社渡邊水産 会社情報/他の登録商品を見る |
|---|---|
| 住所 | 〒693-0054 島根県出雲市浜町1987-1 |
| 会社URL | http://www.watasui9899.com/bin/index.cgi |
