しまね食品バイヤーズカタログ

石見の妖竹

日本ミクニヤ株式会社 あさひひまわり工房

  • 小売

地域で採れた竹を使った安全安心なメンマ

多くが輸入品のメンマですが、全て地元産の竹を使い、全て手作りによる加工、保存料など不使用の安全・安心な純国産メンマです。人に悪さをする竹は妖怪みたいなので、妖怪漫画家とコラボしたラベルが特徴です。

■商品の基本情報

商品名(読み仮名) いわみのようちく
発売日 2025.10
主なターゲット ビール、お酒のおつまみに
白飯に沿えてお召し上がりください。
辛みを抑えてお子様からお年寄りまで幅広くお召し上がり頂けます。
利用シーン・食シーン 放置竹林対策の一環で大きく伸びた筍を活用したメンマを食べることで、新たに生える竹を抑制します。
「美味しく食べて竹林整備」が私たちの合言葉です!
おすすめメニュー そのままお酒や白飯のお供にはもちろん、焼きそばや野菜炒め、炊込み御飯などに加えると独得の食感が楽しめます。
冷奴のトッピングなども楽しめます。

■規格

品目・品名 規格・容量 入数
石見の妖竹 100g 1袋単位

■原材料・賞味期限など

原材料 孟宗竹(島根県浜田市産)、砂糖、こいくちしょうゆ、おろしにんにく、ごま油、ラー油、鶏ガラスープ/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む)
原料の産地 孟宗竹(島根県浜田市産)
賞味・消費期限 賞味期限6ヵ月
保存温度帯 常温
温度帯特記事項

■アレルギー表示

表示義務(8品目) 卵, 小麦, えび, かに, 落花生
表示推奨項目(20品目) 大豆, 鶏肉, ごま
アレルギー特記事項 えび・かに・卵・落花生を含む製品と共通の設備で製造しているのでご注意ください。

■認証など

第3者機関による認証
その他認証

■一括表示部

■事業者情報

事業者名 日本ミクニヤ株式会社 あさひひまわり工房 会社情報/他の登録商品を見る
住所 697-0422 浜田市旭町本郷362-45
電話番号 080-5494-4046
会社URL https://www.mikuniya.co.jp/

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