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宍道湖産大和しじみを使用した『だししょうゆ』です。
宍道湖の大和を、独自製法でエキスを抽出、丸大豆2年仕込みの醤油に程よくブレンドした醤油です。山陰の自然が育んだ『しじみ醤油』は旨味のあるマイルドな味に仕上げており、かけしょうゆや四季折々の煮物やパスタの仕上げ等にお使いください。
■商品の基本情報
| 商品名(読み仮名) | しじみ醤油(しじみしょうゆ) |
|---|---|
| 発売日 | . |
| 主なターゲット | 健康を気遣う40代後半から70代の方 |
| 利用シーン・食シーン | 朝食の納豆や冷奴のかけしょうゆに、だし醤油として煮物や炊き込みご飯など家庭料理に |
| おすすめメニュー | 刺身、冷奴などのかけ醤油としては勿論の事、煮物、お吸い物、炊き込みご飯 |
■規格
| 品目・品名 | 規格・容量 | 入数 |
|---|---|---|
| しじみ醤油 | 180ml(瓶) | 12本 |
■原材料・賞味期限など
| 原材料 | しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水あめ、しじみ、かつおエキス、こんぶエキス、調味料(アミノ酸等)、アルコール(原材料の一部に大豆、小麦を含む) |
|---|---|
| 原料の産地 | 島根県 |
| 賞味・消費期限 | 賞味期限:365日 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 温度帯特記事項 |
■アレルギー表示
| 表示義務(8品目) | 小麦 |
|---|---|
| 表示推奨項目(20品目) | 大豆 |
| アレルギー特記事項 |
■認証など
| 第3者機関による認証 | |
|---|---|
| その他認証 |
■事業者情報
| 事業者名 | 株式会社井ゲタ醤油 会社情報/他の登録商品を見る |
|---|---|
| 住所 | 〒693-0054 島根県出雲市浜町1070番地 |
| 会社URL | https://www.izumo-igeta.co.jp/ |


