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出雲市で収穫された貴重な「出雲抹茶」を使用した色彩な茶そば
古くから茶飲み文化が根付いている島根県出雲市ですが、近年ようやく地元出雲市内での抹茶の栽培・加工に成功しています。この「出雲抹茶」をふんだんに使用し、お茶の香り・甘みを感じていただける茶そばです。
■商品の基本情報
| 商品名(読み仮名) | いずもちゃそば |
|---|---|
| 発売日 | 2024年.12 |
| 主なターゲット | 若い方からご年配まで、産地食材への関心のある方、ヘルシー志向の方、料理好きな若い方の素材として |
| 利用シーン・食シーン | 家族での食事や、軽食、お酒の肴に |
| おすすめメニュー | ちょっと珍しい食材をご家庭で、又は飲食店で提供される方に向けてオススメです。 たっぷりのお湯で約3分ゆでて、冷水にてしっかりともみ洗いをし、ヌメリと粗熱を取り、キリリと締めます。 彩り鮮やかで、お抹茶の風味も強く感じることの出来る本品は、ハレの日の縁起物として、また新茶の時期などの料理等に季節感を演出出来ます。 |
■規格
| 品目・品名 | 規格・容量 | 入数 |
|---|---|---|
| 出雲市産抹茶「出雲抹茶」使用 出雲茶そば | 180g | 15袋入り |
■原材料・賞味期限など
| 原材料 | 小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、抹茶(島根県出雲市産) |
|---|---|
| 原料の産地 | 小麦粉(国内製造) 抹茶(島根県出雲市産) |
| 賞味・消費期限 | 賞味期限:常温540日 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 温度帯特記事項 |
■アレルギー表示
| 表示義務(8品目) | 小麦, そば |
|---|---|
| 表示推奨項目(20品目) | 20品目全て使用していない |
| アレルギー特記事項 | 本品製造工場では、やまいもを含む製品を製造しております。 |
■認証など
| 第3者機関による認証 | |
|---|---|
| その他認証 |
■一括表示部
■事業者情報
| 事業者名 | 有限会社 児玉製麺 会社情報/他の登録商品を見る |
|---|---|
| 住所 | 〒693-0001 島根県出雲市今市町1181-2 |
| 会社URL | https://www.kodama-seimen.co.jp/ |




