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独自製法で作り上げる昔ながらの伝統の味
昔から浜田の特産品として作られてきた【ふぐ味醂干】独自の製法で作る調味液のしっかり漬け込み、時間をかけてじっくり干し上げる当店自慢の一品。
「より美しく」「より食べやすく」肉厚で焼いても固くなりにくい、やさしい味わいに仕上げています。
■商品の基本情報
| 商品名（読み仮名） | ふぐみりんぼし |
|---|---|
| 発売日 | . |
| 主なターゲット | |
| 利用シーン・食シーン | |
| おすすめメニュー | アルミホイルの上に置きトースターで1~2分、表面がプツプツとなってきたら食べごろです。焦げやすいので焼きすぎにはご注意ください。 |
■規格
| 品目・品名 | 規格・容量 | 入数 |
|---|---|---|
| ふぐ味醂干 | 500ｇ（11～14枚）／1化粧箱 | 20入 |
■原材料・賞味期限など
| 原材料 | 標準和名シロサバフグ（中国産）、還元水飴、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、ぶどう糖、発酵調味料、精製はちみつ、食塩／調味料（アミノ酸等）酒精、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、酸味料、乳酸、甘味料（ステビア、甘草） |
|---|---|
| 原料の産地 | 標準和名シロサバフグ（中国産） |
| 賞味・消費期限 | 賞味期限 冷蔵60日 弊社出荷時は-18Cで180日 |
| 保存温度帯 | 冷蔵, 冷凍 |
| 温度帯特記事項 | 弊社出荷時は冷凍にて賞味期限180日で出荷、冷蔵販売にて60日の賞味期限を改めて表示してください。 |
■アレルギー表示
| 表示義務（8品目） | 小麦 |
|---|---|
| 表示推奨項目（20品目） | 大豆 |
| アレルギー特記事項 | 醤油に大豆・小麦が含まれています |
