しまね食品バイヤーズカタログ

島根県宍道湖産冷凍しじみ

平野缶詰有限会社

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獲れたての宍道湖産大和しじみをその日のうちに砂はきし、冷凍しました。

宍道湖は島根県東部、松江の西に位置する全国7位の面積をもつ湖で、わずかな塩分を含む汽水湖のため魚類が豊富です。特に宍道湖七珍のしじみは、松江を代表する味覚で、自然豊かなこの土地の栄養をたっぷり含んだ宍道湖の中で育ったしじみは絶品です。

■商品の基本情報

商品名（読み仮名） しまねけんしんじこさんれいとうしじみ
主なターゲット 小売店、飲食店
利用シーン・食シーン お味噌汁に、お酒を飲んだ後に
おすすめメニュー しじみ汁、パスタ、酒蒸し等

■規格

品目・品名 規格・容量 入数
Mサイズ 殻高12～14㎜・200ｇ・500g・1kg 200g×25、500g×10、1kg×5
Lサイズ 殻高14～16㎜・200ｇ・500g・1kg 200g×25、500g×10、1kg×5
特大粒(２Ｌサイズ以上) 殻高16㎜以上・200ｇ・500g 200g×25、500g×10

■原材料・賞味期限など

原料の産地 島根県宍道湖
賞味・消費期限 180日
保存温度帯 冷凍
温度帯特記事項 冷凍　－18℃以下で保存

■認証など

第3者機関による認証
その他認証

■事業者情報

事業者名 平野缶詰有限会社　会社情報・他の登録商品はこちら
住所 〒690-0874
島根県松江市中原町166
会社URL http://yakumo-ennmusubi.hp.gogo.jp/pc/index.html

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