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ぜんざいの語源は出雲國神事の際に
使われた「神在餅」と言われています
出雲では旧暦の十月「神在祭」と呼ばれる神事が執り行われ、その際使われた「神在餅」がぜんざいの語源であると、江戸初期の文献に記されています。紅白の丸餅には奥出雲仁多米と島根県産紫芋を使用しぜんざいは北海道産小豆を使用しました。
■商品の基本情報
| 商品名（読み仮名） | じんざいもち いずもぜんざい |
|---|---|
| 発売日 | . |
| 主なターゲット | 甘味の好きな方 |
| 利用シーン・食シーン | スイーツとして |
| おすすめメニュー |
■規格
| 品目・品名 | 規格・容量 | 入数 |
|---|---|---|
| 神在餅 出雲ぜんざい | 200g | 20 |
■原材料・賞味期限など
| 原材料 | 【ぜんざい（140g）】砂糖、小豆、食塩 【まる餅（30g×2）】水稲もち／コチニール色素 |
|---|---|
| 原料の産地 | 【ぜんざい】砂糖（国内製造）、小豆（国産）、食塩 【まる餅】水稲もち（国産）／コチニール色素 |
| 賞味・消費期限 | 賞味期限：365日 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 温度帯特記事項 | 直射日光、高温多湿を避けて保存 |
■アレルギー表示
| 表示義務（8品目） | |
|---|---|
| 表示推奨項目（20品目） | |
| アレルギー特記事項 |
■認証など
| 第3者機関による認証 | |
|---|---|
| その他認証 |
■一括表示部
■事業者情報
| 事業者名 | 株式会社原寿園 会社情報/他の登録商品を見る |
|---|---|
| 住所 | 〒693-0001 島根県出雲市今市町2076 |
| 会社URL | http://www.rakuten.co.jp/wakanmi/ |
