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- 【日配】うどん・そば（乾麺除く）
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自家製粉の一本挽きそば粉を使用！色黒で風味豊かな出雲そば伝統の味を守っています。
出雲そば独特の色の黒さと風味を生かすため、玄そばを自社低温倉庫で適切に温度・湿度管理し、自家製粉で甘皮ごと挽き込んだ一本挽きそば粉を使用しています（そば粉を皇室献上の実績あり）。食塩無添加、打ち粉にもそば粉を使用しております。
■商品の基本情報
| 商品名（読み仮名） | いずもなまそば（3にんまえ） |
|---|---|
| 発売日 | . |
| 主なターゲット | |
| 利用シーン・食シーン | |
| おすすめメニュー | ・たっぷりのよく沸騰したお湯でゆでるのがおいしさのコツです。冷・温どちらでもおいしいですが、ゆでたてを冷水で〆てから食べるそばは最高です。 ・意外にもトマトとの相性がいいですので「そばサラダ」もおすすめです。 |
■規格
| 品目・品名 | 規格・容量 | 入数 |
|---|---|---|
| 出雲なまそば（3人前） | 300g | 25袋入り |
■原材料・賞味期限など
| 原材料 | そば、小麦粉、糖類（ばくが糖、ぶどう糖）、酸味料 |
|---|---|
| 原料の産地 | そば粉（国内製造） |
| 賞味・消費期限 | 賞味期限：冷蔵7日 |
| 保存温度帯 | 冷蔵 |
| 温度帯特記事項 |
■アレルギー表示
| 表示義務（7品目） | 小麦, そば |
|---|---|
| 表示推奨項目（21品目） | |
| アレルギー特記事項 | 本品製造工場では、卵を含む製品を製造しています。 |
■認証など
| 第3者機関による認証 | |
|---|---|
| その他認証 |
■一括表示部
■事業者情報
| 事業者名 | 有限会社 米山萬商店 会社情報/他の登録商品を見る |
|---|---|
| 住所 | 693-0054 島根県出雲市浜町209-3 |
| 会社URL | https://izumo-yoneman.com/ |
