えごましょうゆ

株式会社高砂醤油本店

島根県川本町で採れた純粋な「えごま」を使用した風味豊かな味

本醸造こいくちしょうゆをベースに島根県邑智郡川本町で作られたエゴマを使用し製造しました。αリノレン酸を普段の食事に気軽に取って欲しい思いから、島根県立大学と共同開発しました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

商品名（読み仮名）	えごましょうゆ
発売日	.
主なターゲット	健康志向が高い方、オーガニック食材にこだわりをもつ方
利用シーン・食シーン	普段使いとしてお使いください。
おすすめメニュー	【お酒に合うレシピ】・ワインと一緒にトマトとチーズのカプレーゼ・湯葉にかけて日本酒と【レシピ】・水炊き・酢の物・マヨネーズと混ぜてサラダに・カルパッチョ・刺身・焼野菜につけて・和風パスタの隠し味・にんじんしりしり風サラダ・煮卵をご飯に乗せてかける

原材料	しょうゆ（小麦、大豆を含む、国内製造）、米発酵調味料、えごま、砂糖、寒天 / 酒精
原料の産地	しょうゆ（国内製造）、えごま（島根県産）
賞味・消費期限	賞味期限：製造後360日
保存温度帯	常温
温度帯特記事項	直射日光、高温多湿を避けて保存

第3者機関による認証
その他認証