しまね食品バイヤーズカタログ

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有限会社ポニイ

住所 698-0002 島根県益田市下本郷町68-4
電話番号 0856-32-3380
会社URL https://www.masuda-bikkuriya.com/
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こだわり
島根県、益田駅から歩いてすぐ。昭和28年創業の焼鳥店『びっくりや』。
平成15年に惜しまれながら閉店しましたが、伝統の味を二代目であるレストランポニイ・オーナーシェフ和田賢二が引き継ぎ、同じ店名のまま、令和4年11月にリニューアルオープンしました。

看板メニューは「びっくり焼き」と「酢鳥」。いずれも益田市民のソウルフードとして、創業より地元で大人気の商品です。
先代の味を忠実に守り、リニューアル後も「味が昔と変わっていない」との声を多くいただいています。

このたび、店舗リニューアルに併せ、お店の味をそのままに、ご自宅でもお召し上がりいただけるよう、「びっくり焼き」と「酢鳥」をパッケージ商品化いたしました。

先代の味を守り続けるこだわりの逸品をぜひご賞味ください。

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