イワシ炙り漬け丼の具

株式会社シーライフ

炙ってジューシー！極上いわしの贅沢丼

島根県産の脂の乗ったいわしを炙り、奥出雲の老舗木桶熟成醤油に漬け込みました。香ばしさと濃厚な旨味が白飯に溶け合います。解凍して乗せるだけの簡便調理で、御社売場に手軽な「プチ贅沢」を提案します。

商品名（読み仮名）	いわしあぶりづけどんのぐ
発売日	2024年.
主なターゲット	主たる対象は、本物志向のシニア層や、タイパと質を重視する働く世代です。「良質な青魚を手軽に食べたい」「自宅で手軽に専門店の味を楽しみたい」という、健康意識とプチ贅沢志向を併せ持つ層に強く響きます。
利用シーン・食シーン	多忙な平日の「手軽なご褒美夕食」や、シニア層の「火を使わない安心ランチ」に最適です。さらに、皿に盛るだけで週末の「上質な家飲みのおつまみ」にも早変わりし、昼夜を問わず幅広い食シーンに対応します。
おすすめメニュー	炊きたての白飯に乗せる定番の丼はもちろん、出汁や緑茶を注ぐ「贅沢お茶漬け」も絶品です。また、大葉や刻み生姜、ミョウガなどの薬味、日本酒（特に島根の地酒）との相性も抜群で、関連販売を促しやすい一品です。

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