島根県産フレッシュキャビア「シロキャビア」

株式会社セレビア

チーズのような酸味を感じるシロキャビア

ほのかにバターを感じる繊細な味わいがあり、シロ独特の風味とチーズのような酸味を感じるシロキャビア。
キャビアの色は黒から濃い炭黒をしています。

商品名（読み仮名）	しまねけんさんふれっしゅきゃびあ「しろきゃびあ」
発売日	2016年.
主なターゲット	富裕層の方を中心に、こだわりやキャビアの知識などある方
利用シーン・食シーン	贈り物や、自分へのご褒美、お食事会でのテーブルへ
おすすめメニュー	キャビアはそのまま食べることで、本来の甘みや食感・余韻を楽しむことができます。低塩分なので、ブリニなど薄味のものと合わせるとキャビアの味が分かりやすくいただけます。ガーリックパスタ等の味の濃いものとも意外と合い、相乗効果でこれもまた美味しくいただけます。

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