しまね食品バイヤーズカタログ

朝夕めっきり凌ぎやすくなり、虫の音に秋の訪れを感じるころとなりました。秋といえば、「実りの秋!」「食欲の秋!」の到来です♪
多くの食材が旬を迎え、年末にかけてイベントが盛りだくさんです。そこで、しまねからこれからの季節おすすめの商品を特集してご紹介します!

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  • のどぐろひつまぶし

    炊いたご飯に混ぜるだけ。
    手軽でおいしいのどぐろ混ぜご飯の素

    浜田漁港水揚げののどぐろを上品な甘露煮風に仕上げ骨ごと柔らかくしました。ご飯2合に添付の特製2種類つゆ・だしと一緒に混ぜてのどぐろ飯にします。もう一味は琥珀だしを熱湯で希釈して混ぜ飯に注ぎ旨み充分のだし茶をお楽しみ頂きます。

    有限会社井上醤油店

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  • トマトケチャップ

    地元の食材にこだわったトマト丸ごとを凝縮した極上の一瓶

    地元の食材にこだわった、手づくりで長時間煮込だトマトそのものの風味が凝縮した自慢の一品。テレビ「どっちの料理ショー」の特選素材に選ばれたり、雑誌Dancyuの傑作トマトケチャップ7選に選出されました。また『おいしい出雲』も認証。

    ひかわ食品加工株式会社

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  • 奥出雲の涼水

    おいしい純天然水
    「幸せの想い」も入れました。

    通常、油と水は混ざらないで分離しますが、油と混ざる上質な水があります。それが界面活性力の高い水です。体に有害な物質は水に溶けにくい性質を持っており、界面活性力の高い水は、体内浄化に効果をもたらすと言われています。食欲の秋、中性脂肪が気になる方にお勧めです。

    有限会社北斗イシヤマ

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  • 石見ポーク

    お肉の甘さとコクが
    口いっぱいに広がります

    石見ポークは低カロリーでヘルシーな健康志向の豚肉です。あっさりしているだけでなく、お肉の甘みコクが口いっぱいに広がります。一度食べたらやみつきになること間違いなしです。

    有限会社ディブロ

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  • わが家のあごだし

    ご家庭の醤油を入れて簡単に
    あごだし醤油が作れる商品です

    ご家庭の醤油を入れて簡単にあごだし醤油が作れる商品です。風味がなくなるまで何度でも使えます。醤油だけでなく、みりんや、お酒などを入れオリジナルの調味料も作れます。

    有限会社海士物産

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  • 出雲の國 宍道湖のしじみ

    使いたいときにサッと使え
    日持ちもして簡単・便利

    漁獲量全国1位を誇る、宍道湖のレトルトしじみです。濃厚な味と上品な香りが特徴です。

    有限会社コクヨー

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  • 出雲の國 神西湖の厳選しじみ

    使いたいときにサッと使え
    日持ちもして簡単・便利

    全国的にも有名な出雲大社の近くにある湖でとれるしじみをレトルト加工しました。粒が大きいのが特徴で、料理のバリエーションが広がります。

    有限会社コクヨー

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  • 出雲生姜

    栽培期間中、農薬不使用
    安心・安全で美味しい出雲生姜

    栽培期間中、農薬を一切使用せず育てられた貴重な生姜です。生姜は身体を芯から温める効果がある健康食品として、料理だけでなく生姜紅茶やジンジャーエールもおすすめです。農薬を使っていないので皮ごとすりおろしても安心して召し上がれます。

    株式会社出雲生姜屋

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  • 島根県産 干し芋

    島根県産さつまいもを使用
    懐かしい味です

    島根県産のさつまいもを使い、昔懐かしい干し芋にしました。食感もやわらかく仕上げており、さつまいも本来の味を生かしております。海外等でも人気の商品です。

    有限会社コクヨー

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  • スイートポテトかりんとう

    さつまいもの味を
    じわじわと楽しめる逸品

    島根県産のさつまいもを使用しております。さつまいも本来の風味を生かした商品になっており、噛むごとに、さつまいもの味が染みでてくるような楽しさが味わえる逸品です。

    有限会社コクヨー

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  • 健美宣言PREMIUM(しじみのサプリメント)

    まずは継続して飲んでみて効果を実感

    国産のしじみを使い、毎日でも摂取できるような商品をということでこの商品を開発しました。お酒をお飲みになる方や健康に気を使っておられる方等におすすめの商品です。

    有限会社コクヨー

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