しまね食品バイヤーズカタログ

島根県雲南市産オロチの爪入り　にんにくオイル

有限会社パラディーゾ

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『あ、美味しい！』にこだわった
シェフの手作りにんにくオイル

オリーブオイル100％使用。
島根県雲南市の大型唐辛子『オロチの爪』を丸ごとボトルに漬け込み、ガーリックやパセリ、スパイスなどで当店独自の風味を表現。
穏やかな辛味と食欲をそそる香味は幅広い年代の方におすすめです。

■商品の基本情報

商品名（読み仮名） しまねけんうんなんしさん　おろちのつめいり　にんにくオイル）
発売日 .
主なターゲット オイル煮（アヒージョ）、イタリアン料理がお好きな方
利用シーン・食シーン 普段のお食事の一品から、おもてなしのお料理まで
おすすめメニュー ●簡単アヒージョ／小フライパン（もしくは耐熱容器）に魚介、お好みの野菜、肉などを並べ、『にんにくオイル」をたっぷりかけてオイル煮に。
仕上げに塩で味を整えてそのまま食卓へ。簡単アヒージョのできあがりです。
●本格ペペロンチーノ／茹でたパスタとお好みの具材（ハム、鶏肉、など）、野菜（しめじなどのキノコ類、水菜、ほうれん草など）を炒め合わせ、『にんにくオイル』をかけて混ぜ合わせます。味を整えれば本格ぺペロンチーノ完成です。

■規格

品目・品名 規格・容量 入数
島根県雲南市産おろちの爪入り　にんにくオイル 直径 45mm
高さ　190mm
内容量：180ｍｌ		 12本

■原材料・賞味期限など

原材料 食用オリーブ油、塩、ガーリック、アンチョビフィレ、パセリ、唐辛子
原料の産地 食用オリーブ油（イタリア産）、アンチョビフィレ（イタリア産）、塩（国産）、ガーリック（国産）、パセリ（国産）、唐辛子（国産）
賞味・消費期限 賞味期限　一年
保存温度帯 常温
温度帯特記事項

■アレルギー表示

表示義務（7品目）
表示推奨項目（21品目）
アレルギー特記事項

■認証など

第3者機関による認証
その他認証

■一括表示部

■事業者情報

事業者名 有限会社パラディーゾ　会社情報/他の登録商品を見る
住所 〒690-0826 島根県松江市学園南1丁目425
（The伊太利屋garden）
会社URL http://itariya.co.jp

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