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松江の代表銘菓｢若草｣。良質のもち米を求肥に練り上げ若草のように仕上げたお菓子。
「若草」は松江藩七代藩主松平不昧公の御好みで形態風味ともに誠にゆかしい銘菓です。良質のもち米を求肥に練り上げ、若草のように仕上げた風雅なお茶席菓子です。
■商品の基本情報
| 商品名（読み仮名） | わかくさ |
|---|---|
| 発売日 | . |
| 主なターゲット | 茶道等お茶をたしなむ方 |
| 利用シーン・食シーン | 主にお茶席にて。普段のお茶の時間にも最適です。 |
| おすすめメニュー |
■規格
| 品目・品名 | 規格・容量 | 入数 |
|---|---|---|
| 若草 | 6個 | 6個入 |
| 若草 | 9個 | 9個入 |
| 若草 | 12個 | 12個入 |
| 若草 | 15個 | 15個入 |
| 若草 | 18個 | 18個入 |
■原材料・賞味期限など
| 原材料 | 砂糖（国内製造）、餅粉、還元水飴、寒梅粉、澱粉／着色料（黄４、黄５、青１） |
|---|---|
| 原料の産地 | 砂糖（国内製造） |
| 賞味・消費期限 | 賞味期限：常温15日 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 温度帯特記事項 |
■アレルギー表示
| 表示義務（7品目） | 7品目とも使用していない |
|---|---|
| 表示推奨項目（21品目） | 21品目全て使用していない |
| アレルギー特記事項 | 小麦、卵、そばを含む製品と共通施設で製造しています。 |
■認証など
| 第3者機関による認証 | |
|---|---|
| その他認証 |
■一括表示部
■事業者情報
| 事業者名 | 有限会社 三英堂 会社情報/他の登録商品を見る |
|---|---|
| 住所 | 690-0044 島根県松江市浜乃木1-1-53 |
| 会社URL | http://www.saneido.jp |
