出雲市斐川町の栽培グループが真心こめて大切に育てたひまわりの種を丁寧に搾りました
１００％斐川町産のひまわりの種から自組合の搾油設備により丁寧に搾っています。溶剤抽出によらず、酸化防止剤を添加しておりませんので安心してお使いいただけます。植物油脂類の中でも特にビタミンEを多く含有しています（オリーブ油の約５倍）
■商品の基本情報
| 商品名（読み仮名） |
ひまわりいちばんしぼり/いずもひまわりあぶら |
| 発売日 |
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| 主なターゲット |
健康志向の高い方に、料理好きな方に |
| 利用シーン・食シーン |
一般の植物油と同様な使い方はもちろん、本品をベースとしたオリジナルドレッシング作りにチャレンジしていただけます |
| おすすめメニュー |
通常の食用油同様に炒め物や焼き物やお菓子作りにご使用いただけます（季節の野菜の炒め物や鶏肉のソテー、ケーキ作りなど）。また、一般の油に10％～50％程度混ぜて使うこともできます。また和え物やドレッシングにもお使いいただけます。
○しらすと玉ねぎの和え物（しっかり水を切った玉ねぎと釜揚げシラス、黒こしょう、塩少々を混ぜたあとにひまわり油を回しかけ、ざっくりと混ぜ合わせて出来上がり）＊油のにおいが気になる場合は少しおいておくとグッド！
○玉ねぎの食べるドレッシング（薄くスライスした玉ねぎ１個とひまわり油大さじ２、醤油大さじ１、みりん大さじ５、砂糖大さじ１弱を清潔な瓶に入れ、瓶ごと揺らしてまんべんなく混ぜ、一晩置いておく）＊冷蔵庫で2～3週間保存可能です。
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