しまね食品バイヤーズカタログ

天然のどぐろ薄造り

大田農水加工協同組合

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一日漁で獲れた日本海島根県産天然のどぐろを贅沢に薄造りにしました。

日本海産の天然のどぐろを1つ1つ丁寧に、職人技で薄造りにしています。さっとしゃぶしゃぶして野菜、薬味と一緒にポン酢でお召し上がり下さい。その他にカルパッチョや生茶漬けや雑炊など、使い方は自由自在。

■商品の基本情報

商品名(読み仮名) 天然のどぐろ薄造り (てんねんのどぐろうすづくり)
主なターゲット
利用シーン・食シーン 薄造りとして、しゃぶしゃぶとして、カルパッチョとして、雑炊として、
おすすめメニュー そのまま、薬味を挟みポン酢で薄造りとして。鍋に野菜を入れ、魚をさっとくぐらせしゃぶしゃぶに。〆にご飯と卵で雑炊に。または、暖かいご飯の上に乗せ、熱いだし汁を掛け、お茶漬けに。生野菜の上にそのまま乗せ、カルパッチョに。使い方は自由自在。(お皿の色は写真と異なる事があります。)

■規格

品目・品名 規格・容量 入数
天然のどぐろ薄造り 1皿 直径 22㎝ 内容量 90g (2~3人前) 50皿

■原材料・賞味期限など

賞味・消費期限 賞味期限: 冷凍3ヶ月
保存温度帯 冷凍
温度帯特記事項 冷凍 -18℃以下

■認証など

第3者機関による認証
その他認証

■一括表示部

■事業者情報

事業者名 大田農水加工協同組合 会社情報・他の登録商品はこちら
住所 694-0054 島根県大田市鳥井町鳥井2094-3
会社URL http://ooda-nousui.com/

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