しまね食品バイヤーズカタログ

島根ホンモロコ

株式会社 イトー農産

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島根ホンモロコは、里山の水田と水源で養殖致しました。活魚にてお届け致します。

休耕田と水源で養殖したホンモロコは、柔らかな骨と淡泊な味で和洋中、様々な料理に使われます。

■商品の基本情報

商品名(読み仮名) しまねほんもろこ
主なターゲット
利用シーン・食シーン
おすすめメニュー

■規格

品目・品名 規格・容量 入数
活魚島根ホンモロコ 活魚 1kg およそ(100-120匹) 活魚 1kg およそ(100-120匹)130-100匹

■原材料・賞味期限など

原料の産地 内水面養殖
島根ホンモロコ 島根県美郷町 江の川水系 君谷川
賞味・消費期限
保存温度帯 常温, 冷蔵
温度帯特記事項

■認証など

第3者機関による認証
その他認証

■一括表示部

■事業者情報

事業者名 株式会社 イトー農産 会社情報・他の登録商品はこちら
住所 〒696-1142 
島根県邑智郡美郷町久喜原19
会社URL

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