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独特の食感と鯛の風味が活かされた蒲鉾です
大田市和江漁港で水揚げされたレンコ鯛を自社ですり身に加工して、特級船上すり身とブレンドして作られた蒲鉾です。レンコ鯛を加えることで硬さだけではない、しなやかでのど越しの良い食感に仕上げました。
■商品の基本情報
| 商品名（読み仮名） | すとかまぼこ わえのひかり |
|---|---|
| 発売日 | 1900. |
| 主なターゲット | |
| 利用シーン・食シーン | |
| おすすめメニュー | １ｃｍ程度にスライスしてそのまま食べるのがオススメです。 |
■規格
| 品目・品名 | 規格・容量 | 入数 |
|---|---|---|
| スト蒲鉾（１本） | 130ｇ | 約20 |
■原材料・賞味期限など
| 原材料 | 魚肉すり身、食塩、魚介エキス、でん粉（馬鈴薯）、清酒、卵白（卵を含む）、砂糖 / 調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸） |
|---|---|
| 原料の産地 | 外国製造（魚肉すり身）、島根県産（魚肉すり身） |
| 賞味・消費期限 | 賞味期限６日間 |
| 保存温度帯 | 冷蔵 |
| 温度帯特記事項 |
■アレルギー表示
| 表示義務（7品目） | 卵 |
|---|---|
| 表示推奨項目（21品目） | |
| アレルギー特記事項 |
■認証など
| 第3者機関による認証 | |
|---|---|
| その他認証 |
■事業者情報
| 事業者名 | 上野屋蒲鉾店 会社情報/他の登録商品を見る |
|---|---|
| 住所 | 694-0031 島根県大田市静間町311-1 |
| 会社URL | https://www.e-sutokama.com/ |
