燻製塩さば　鯖とろスモーク

丸上商店

燻製なのにとろける口あたり。

旬のノルウェーさばを手作業で三枚に卸し腹骨を除去。塩味をつけ桜チップで燻製にしています。塩漬け、乾燥は控えめで柔らかな食感。半解凍でカットしてお弁当やパスタ、パンにはさんでサバサンドなど多彩なメニュー展開ができます。

商品名（読み仮名）	くんせいしおさば　さばとろすもーく
発売日	2020.2
主なターゲット	さば好き、燻製好きな方。食品添加物なしの商品をご要望の方。
利用シーン・食シーン	ごはんやお酒との相性はもちろん、パンやパスタ、そばにも合います。
おすすめメニュー	パンに季節の野菜とマスタードマヨネーズでサバサンド・ごはんにのせ、白だしをかけてお茶漬け・すし飯と合わせて押し寿司・おにぎりなど。

第3者機関による認証	HACCP
その他認証