玄米麺

農事組合法人　明るい農村

玄米の風味を活かした米麺。コシが強く茹で伸びし難い。茹で時間2分。

農薬・化学肥料不使用不使用で栽培した玄米を85％使用して加工した米麺。
つなぎは馬鈴薯澱粉14％、グルコマンナン0.15％。小麦粉は使用されず、グルテンフリー。
茹で時間：2分と調理しやすく、玄米の風味を失わず、冷麺、ソバ、拉麺、パスタ、焼きそばなどに使えます。

商品名（読み仮名）	げんまいめん
発売日	.
主なターゲット	健康志向の消費者、贈呈品、高級食材、海外輸出向けバイヤー
利用シーン・食シーン	真夏の食欲不足時に冷麺サラダとして。真冬の滋養へ拉麺、そば、鍋の〆として。
おすすめメニュー

原材料	原材料・玄米（きぬむすめ、農薬・化学肥料不使用栽培、島根県松江市産）　：　85％・馬鈴薯澱粉（北海道産）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　：　14％・グルコマンナン（蒟蒻芋抽出物、群馬県産）　　　　　　　　　　　： 0.15％・水添加物、アレルギー性物質・なし
原料の産地	・玄米（きぬむすめ、農薬・化学肥料不使用栽培）：島根県松江市産・馬鈴薯澱粉　　　　　　　　　　　　　　　　　：北海道産・グルコマンナン（蒟蒻芋抽出物）　　　　　　　：群馬県
賞味・消費期限	賞味期限：製造より180日、常温暗室保存。
保存温度帯	常温
温度帯特記事項

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