しまね食品バイヤーズカタログ

高津川モクズガニ メス

高津川漁業協同組合

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高津川で獲れたモクズガニです。清流で育った香り豊かで濃厚な味わいが楽しめます。

高津川で獲れたモクズガニです。メスは卵が入った味噌が甘くて美味です。茹で(蒸し)て食べるのが基本ですが、カニ汁やカニ飯もお勧めです。海のカニとはまた違った濃厚な味をお楽しみ下さい。漁期は8月~9月が中心です。

■商品の基本情報

商品名(読み仮名) たかつがわもくずがに めす
主なターゲット カニが好きな人 
利用シーン・食シーン 夕食やおもてなし
おすすめメニュー 茹でて(蒸して)、カニ味噌汁、カニ飯

■規格

品目・品名 規格・容量 入数
高津川モクズガニ メス 1kg なし

■原材料・賞味期限など

原料の産地 モクズガニ(島根県 高津川産)
賞味・消費期限
保存温度帯 冷蔵
温度帯特記事項

■認証など

第3者機関による認証
その他認証

■事業者情報

事業者名 高津川漁業協同組合 会社情報・他の登録商品はこちら
住所 699-5133島根県益田市神田町イ614
会社URL http://www.takatugawa.or.jp/

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