しまね食品バイヤーズカタログ

~天女の羽衣~あなご一夜干し

有限会社岡富商店

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超新鮮な島根県産大あなごを、一本そのまま一夜干に!

島根県沖で水揚げされた、新鮮なあなごとこだわりの天日塩を使用した贅沢な一夜干。素焼きで召し上がって頂くのはもちろん。天麩羅や煮穴子など料理の食材としてもお使い頂けます。

■商品の基本情報

商品名(読み仮名) ~てんにょのはごろも~あなごいちやぼし
発売日 .
主なターゲット 30~40代の女性とその家族
利用シーン・食シーン 夕食時やお酒の肴に
おすすめメニュー 皮面をパリッとするまでじっくり焼き、お好みで山葵や柚子胡椒でお召し上がり頂くとあなごの風味・旨味を存分に味わえます。あなご一夜干の素焼きには良く冷えた日本酒との相性は抜群です。天麩羅・煮穴子・穴子の蒲焼など様々な料理にお使い頂けます。素焼きをしてから細かく刻み、ちらし寿司の具材としても良く合います。

■規格

品目・品名 規格・容量 入数
「一日漁」あなご一夜干 200g 30袋入り

■原材料・賞味期限など

原材料 マアナゴ、天日塩
原料の産地 島根県産
賞味・消費期限 賞味期限:冷蔵4日・冷凍90日
保存温度帯 冷凍
温度帯特記事項 冷凍 -18度以下

■アレルギー表示

表示義務(7品目)
表示推奨項目(21品目)
アレルギー特記事項

■認証など

第3者機関による認証
その他認証

■一括表示部

■事業者情報

事業者名 有限会社岡富商店 会社情報/他の登録商品を見る
住所 694-0051 
島根県大田市久手町波根西2690-11
会社URL http://www.okatomi.jp/

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