しまね食品バイヤーズカタログ

出雲の菜種油

有限会社 影山製油所

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純系の国産菜種100%の圧搾一番搾り菜種油!菜の花色で香ばしい香りがする。

国内で育成された菜種品種の原種の利用権を取得し、自社の隔離圃場で増殖した種子を契約栽培農家で栽培してもらい、生産された菜種を原料にして、昔ながらの圧搾法で搾ったためビタミンEが豊富で酸化し難く、捨てずに最後まで使い切れる油です。

商品名称(かな) 出雲の菜種油(いずものなたねあぶら)
第三者機関による認証の有無
その他
一般財団法人食品産業センターの「本場の本物」
供給可能時期[月] 通年
小売用の取扱い 有り
業務用の取扱い 有り
ギフト対応の可否
おすすめメニュー  菜種油
てんぷらに最適で、天カスを取って差し油すれば捨てずに最後は炒め物用として捨てずに使い切れます。

 生搾りキラリボシ
国内で育成された菜種品種「キラリボシ」の日本初、世界初の生搾り菜種油です。
パンに付ける等ドレッシングとしてオリーブオイルと同様の使い方ができます。
和・洋・中華料理に幅広く使えます。

商品に関するお問い合わせ

事業者名 有限会社 影山製油所
住所 693-0035
島根県出雲市芦渡町583-1
担当部署名
電話番号 0853-21-1948
FAX番号 0853-24-2635
メールアドレス aburakoubou@m1.izumo.ne.jp
会社URL http://kageyama-abura.com/

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