しまね食品バイヤーズカタログ

三隅羊羹

有限会社光明堂

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甘みを抑え、他店の羊羹に比べ軟らかめの仕上りです。

創業当初よりの製法、今では珍しいかまどで薪を使用した製法で風味を損なうことなく手で練り上げた羊羹です。
薪はガスに比べて高温になり、手早く練り上げることが出来るため、小豆本来の風味を損なわず味わうことが出来ます。

商品名称(かな) 三隅羊羹(みすみようかん)
第三者機関による認証の有無
供給可能時期[月] 通年
小売用の取扱い 有り
業務用の取扱い 有り
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商品に関するお問い合わせ

事業者名 有限会社光明堂
住所 699-3211 島根県浜田市三隅町三隅1092-3
担当部署名
電話番号 0855-32-0117
FAX番号 0855-32-0117
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