しまね食品バイヤーズカタログ

氷感熟成 石見銀山つや姫

島根県農業協同組合石見銀山地区本部

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平成26・27年産2年連続特食味Aランク獲得!
喉越しの良さと甘みが抜群!

島根県大田市で栽培されたお米です。
つや姫の特徴は、喉越しの良さと後からくる甘み、サラッとした食感です。粒は大きくしっかりしています。
つや姫は、農薬や肥料を島根県の標準使用量の半分に抑えた、特別栽培米です。
テレビ番組の「満天☆青空レストラン」でも紹介され、人気を増やしています。
マイナス温度の保管庫(氷感庫)で、玄米を一定期間保存することで、「甘味」「粘り」が増し、美味しさが増しています。

商品名称(かな) 石見銀山氷感熟成つや姫(いわみぎんざんひょうかんじゅくせいつやひめ)
第三者機関による認証の有無
供給可能時期[月] 通年
小売用の取扱い 有り
業務用の取扱い 有り
ギフト対応の可否
おすすめメニュー 炊きたてはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにご利用ください。

商品に関するお問い合わせ

事業者名 島根県農業協同組合石見銀山地区本部
住所 694-0064
島根県大田市大田町大田イ651-1
担当部署名 生産販売課
電話番号 0854-84-9058
FAX番号 0854-82-5141
メールアドレス seisan.gin@ja-shimane.gr.jp
会社URL http://ja-iwamiginzan.jp

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